Au delà de Oaxaca
Nous sommes la première compagnie à offrir des Mezcals artisanaux procédant de diverses régions de la dénomination d’origine du Mezcal.
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Mezcals Uniques
Grâce à l’édition spéciale ‘Mezcals Uniques’, nous souhaitons offrir la chance de déguster des Mezcals que l’on ne peut pas trouver dans le marché, car nous les élaborons avec des agaves que n’ont pas été utilisés traditionnellement pour élaborer du Mezcal.
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Les Réserves de la Biosphère
Dans quelques unes des régions naturelles protégées les plus importantes du Mexique, appelées les Réserves de la Biosphère, sont produits d’excellents Mezcals artisanaux. Dans « Mezcals de Légende nous soutenons cette tradition à travers une édition spéciale, dont le but est de donner une partie substantive des bénéfices pour aider à la conservation de celles-ci.
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